ブラックチェリーは非常に木肌が細かく均一で、他の樹種と一線を画す独特な肌触りで古来より人々を魅了し、高級家具の材料としてヨーロッパに輸出され愛用されてきました。
ブラックチェリーの名前の由来は赤黒いサクランボの実の色からきており、木自体は淡い薄紅色ですが、使い込むほどに艶が増し、魅力的な深みのある飴色へ変化することから、世界三大銘木であるマホガニーにも匹敵する良材として、当時の家具職人たちは「ニューイングランドマホガニー」と呼び、その美しい経年変化を称えていました。また、強度がありながら加工しやすいのも特徴です。
日本でもっとも馴染みのある山桜と同じバラ科サクラ属に属しており、カバザクラとは異なります。